ছুটির দিনে হেঁশেলে খুব বেশি সময় কাটাতে চান না? রবিবারে পেটপুজো হোক তেহারি দিয়েই
ফারহানা জেরিন: ছুটির দিনে হেঁশেলে ঘণ্টার পর ঘণ্টা ধরে মাংস রান্না করতে অনেক সময়ই আলস্য আসে। তবে মাংস না হলে তো বাড়ির ছোট থেকে বড় সকলেরই মনখারাপ হয়ে যায়। এ বিস্তারিত...
উন্মুক্ত বক্ষখাঁজ, খোলামেলা পিঠ, ভূমির মতো ব্লাউজ় পরেই ভিড়ের মাঝে নজরে আসতে পারেন আপনিও
তামান্না হাবিব নিশু: ভূমির ব্লাউজ়ের কাট নজর কাড়ে তাঁর অনুরাগীদের। নায়িকার দেখানো স্রোতেই গা ভাসাতে চান আপনিও? ভূমির মতো সাহসী সাজে সাজতে চাইলে কেমন হতে হবে ব্লাউজ়ের কাট, রইল অভিনেত্রীর বিস্তারিত...
স্পর্শকাতর ত্বকের জন্য বাড়িতেই স্ক্রাব তৈরি করে ফেলতে পারেন, কিন্তু কতটা চালের গুঁড়ো দেবেন?
ফারহানা জেরিন: ঘরোয়া স্ক্রাব তৈরির মূল উপাদান হল চালের গুঁড়ো। কিন্তু ত্বক যদি স্পর্শকাতর হয়, সে ক্ষেত্রে চালের গুঁড়োর পরিমাণ নিয়ে সতর্ক থাকা প্রয়োজন। দোকান থেকে কেনা স্ক্রাব মাখলে ত্বকের বিস্তারিত...
গরমে শরীর তো ঠান্ডা করবেই সঙ্গে ত্বকেরও যত্ন নেবে বেলের পানা, কী ভাবে বানাবেন?
ফারহানা জেরিন: কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটফাঁপা, হজমের গোলমাল সারাতেও এই পানীয় বেশ কাজের। তবে, পুষ্টিবিদেরা বলছেন, এই গরমে ত্বকের জেল্লা ধরে রাখতে বেলের পানা বা শরবতের জুড়ি মেলা ভার। শরীরে আর্দ্রতা বজায় বিস্তারিত...
‘শাড়ি ক্যানসার’ কেন হয়? তার উপসর্গই বা কী? জানালেন চিকিৎসক
ফারহানা জেরিন: বিভিন্ন ধরনের ত্বকের ক্যানসারের মধ্যে এটিও একটি। চিকিৎসা বিজ্ঞানের পরিভাষায় যাকে বলা হয় ‘স্কোয়ামাস সেল কারসিনোমা’ বা সংক্ষেপে ‘এসসিসি’। শাড়ি পরলে যদি খুলে যায়, সেই ভয়ে কষে পেটিকোটের বিস্তারিত...
ডায়াবেটিকেরাও ভাত খেতে পারেন, তবে মানতে হবে কিছু নিয়ম
ফারহানা জেরিন: ভাতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, যা ডায়াবেটিকদের জন্য ক্ষতিকর। ডায়াবিটিস আছে মানেই ভাত খাওয়া বন্ধ করে দিতে হবে, তার কোনও মানে নেই। ভাত খাওয়ার কিছু নিয়ম রয়েছে। সেগুলি মেনে চলতে বিস্তারিত...
ঈদে তৈরি করুন সেমাইয়ের তিন পদ
ফারহানা জেরিন: ঈদে মিষ্টিমুখ না করলে কি হয়। আর ঈদে মিষ্টিমুখ করতে থাকা চাই সেমাইয়ের সুস্বাদু সব পদ। ঈদে খুব কম সময়েই তৈরি করে নিতে পারবেন সেমাইয়ের সুস্বাদু তিন পদের বিস্তারিত...
মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে দু’বেলা দাঁত মাজাই যথেষ্ট, না কি আরও কিছু করতে হবে?
ফারহানা জেরিন: মুখের স্বাস্থ্যের সঙ্গে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার সম্পর্ক রয়েছে। মুখের ভিতর তৈরি হওয়া ব্যাক্টেরিয়া রক্তবাহিকার মধ্যে প্রবেশ করলেই সমূহ বিপদ। সকালে উঠে দাঁত মাজতেই হয়। রাতে খাবার খাওয়ার পরেও বিস্তারিত...
বাঙাল হোন বা ঘটি, গরমে স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতে বানাতে পারেন সজনে ডাঁটা দিয়ে আলু পোস্ত
ফারহানা জেরিন: গরমে পোস্তর সঙ্গে বন্ধুত্ব করতে পারেন। বাজারে কচি কচি সজনে ডাঁটাও রয়েছে। ডাঁটা সংক্রমণ থেকে দূরে রাখতেও সাহায্য করে। রোজ শুক্তো না খেয়ে সজনে ডাঁটা আর আলু দিয়ে বিস্তারিত...
গলৌটি কবাবের সঙ্গে রোলের সন্ধি
ফারহানা জেরিন: কলকাতা শহরে রোলের রকমফের আছেই। সে তালিকায় যোগ হল গালৌটি কবাব রোল। আনন্দবাজার অনলাইনের পাতায় রইল প্রথম ঝলক। পরোটার সঙ্গে লেপ্টে থাকা ডিম। তার উপর শসা, পেঁয়াজ, কাসুন্দি, বিস্তারিত...
সম্পাদক ও প্রকাশক: মো: আনোয়ার হোসেন
কোর্ট বুলনপুর, রাজপাড়া, রাজশাহী
মোবাইল নং: ০১৭৬২-৭০২৯৭২
ই-মেইল: [email protected]