শিরোনাম :
রাবি ছাত্রলীগের সাবেক নেতা মিনারুলের অকাল মৃত্যুতে স্বরণসভা অনুষ্ঠিত প্রতিদিন কতটুকু প্রোটিন খাওয়া উচিত? চিপ্‌সের লোভ দেখিয়ে শিশুকে ডেকে নিয়ে গিয়ে ধর্ষণ! দু’বার যমজ সন্তানের জন্ম দিয়েছেন, এখন ফল ভুগছেন সেলিনা! কেন অস্ত্রোপচার হল অভিনেত্রীর? ৩ খাবার: বেশি করে খেলে অকালে টাক পড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমবে ছেলেদের কোভিডের থেকেও ২০ গুণ বেশি শক্তিশালী ‘ডিজ়িজ় এক্স’, প্রাণ হারাতে পারেন পাঁচ কোটি মানুষ? ‘একাই লুট করেছি ২৫ কোটি’! দিল্লিতে গয়নার শোরুমে কী ভাবে ডাকাতি, পুলিশকে নিজেই জানাল ডাকাত ১০ বছর বয়সেই পর্নোগ্রাফি সাইটে ছবি ফাঁস জাহ্নবীর, স্কুলে হেনস্থার শিকার শ্রীদেবী-কন্যা ভারতে এসে কী দেখে চমকে গেল বাবর, শাহিনের পাকিস্তান? নিউ ইয়র্কের রাস্তায় জল থৈ থৈ, বৃষ্টিতে বিঘ্নিত বিমান, মেট্রো পরিষেবা, জারি জরুরি অবস্থা
অস্ট্রেলিয়ায় বসে মাছের ঝোল রান্না করে তাক লাগিয়ে দিলেন বাঙালি মহিলা

অস্ট্রেলিয়ায় বসে মাছের ঝোল রান্না করে তাক লাগিয়ে দিলেন বাঙালি মহিলা

অস্ট্রেলিয়ায় বসে মাছের ঝোল রান্না করে তাক লাগিয়ে দিলেন বাঙালি মহিলা
অস্ট্রেলিয়ায় বসে মাছের ঝোল রান্না করে তাক লাগিয়ে দিলেন বাঙালি মহিলা

অনলাইন ডেস্ক: বাঙালি মানেই মাছের ঝোল। বিশ্বের যে কোনও প্রান্তে বসে যদি বাঙালিদের রান্নাবান্না নিয়ে আড্ডা জমে, তা হলে মাছের ঝোল থাকে একেবারে প্রথম সারিতে। তবে যাঁর কথা হচ্ছে, সেই বাঙালি মহিলা মাছের ঝোলের প্রতি তাঁর ভালবাসা অন্য স্তরে নিয়ে গিয়েছেন। অস্ট্রেলিয়ায় বসে মাছের ঝোল রেঁধে খাইয়ে তাক লাগিয়ে দিলেন।

অস্ট্রেলিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় টেলিভিশন শো ‘মাস্টার শেফ’-এ সম্প্রতি তিনি মাছের ঝোল রান্না করে খাওয়ালেন এবং প্রশংসাও কুড়োলেন। তিনি একজন বাংলাদেশি মহিলা। নাম কিশার চৌধুরি। কর্মসূত্রে দীর্ঘদিন অস্ট্রেলিয়াতেই থাকেন।

সম্প্রতি ওই টেলিভিশন শো-এ অংশ নেন কিশার। শুধু টমেটো, পেঁয়াজ আর সামান্য মশলা দিয়ে তৈরি মাছের ঝোল যে এত সুস্বাদু হতে পারে, তা না খেলে বোধ হয় বিশ্বাস করতে পারতেন না বিচারকেরা। এক বিচারকের কথায়, এত সুস্বাদু খাবার কমই খেয়েছেন তিনি।

মতিহার বার্তা / ইএবি

খবরটি শেয়ার করুন..

Leave a Reply