৫ খাবার: অফিস যাওয়ার আগে খেলে দিনভর শত ব্যস্ততাতেও চাঙ্গা থাকবে শরীর
ফারহানা জেরিন: সকালে বাড়ি থেকে বেরোনোর আগে এমন কিছু খাবার খেতে হবে যেগুলি শরীর চাঙ্গা রাখে। ক্লান্তি এবং দুর্বলতার সঙ্গে লড়াই করতে চাইলে কোন খাবারগুলি বেশি করে খেতে হবে? সকালের বিস্তারিত...
মাত্র তিরিশ মিনিটে বিরিয়ানি রেঁধে চমকে দিন অতিথিকে
ফারহানা জেরিন: বাড়িতে হঠাৎ অতিথি! কী করবেন? মাত্র তিরিশ মিনিট বিরিয়ানি রেঁধে ফেলুন মাইক্রোওভেনে। কী ভাবে? এই প্রতিবেদনে জেনে নিন না বলে-কয়ে হঠাৎ আপনার বাড়িতে অতিথিরা হাজির! এ দিকে মধ্যাহ্নভোজের বিস্তারিত...
কমোডে বসে ফোন ঘাঁটছেন? ‘ক্রস কন্টামিনেশন’-এর মতো বিপদ ডেকে আনছেন কিন্তু
ফারহানা জেরিন: স্নানঘরে বসে এই কাজগুলি সেরে ফেলতে পারলে সময় হয়তো খানিকটা বাঁচিয়ে ফেলা যায়, কিন্তু এই অভ্যাস শরীরের জন্য মোটেই ভাল নয়। হাতে সময় কম। ব্যস্ত জীবনের সঙ্গে পাল্লা বিস্তারিত...
দুধ চা খেলে হজমের সমস্যা ছাড়া আর কী ক্ষতি হয় শরীরের
ফারহানা জেরিন: কেবল সকালেই নয়, অফিসে কাজের ফাঁকে কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে জমজমাটি আড্ডার মাঝেও কিন্তু অনেকের দুধ চা খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। জেনে নিন ঘন ঘন দুধ চা খেলে কী হয় বিস্তারিত...
৫ খাবার: কফির সঙ্গে খেলেই বিপদ
ফারহানা জেরিন: কফির সঙ্গে বিস্কুট কিংবা কুকিজ় খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। খাসির মাংসের কিমা দিয়ে তৈরি নানা রকম ভাজা খাবারও খেতে পছন্দ করেন কেউ কেউ। কিন্তু সেই সব খাবার কি বিস্তারিত...
প্রতিদিন কতটুকু প্রোটিন খাওয়া উচিত?
ফারহানা জেরিন: কার্বোহাইড্রেট ও ফ্যাটের পাশাপাশি তিনটি প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের মধ্যে একটি হলো প্রোটিন। এগুলো এমন পুষ্টি যা মানবদেহের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ পুষ্টি সংস্থাগুলো পরিমিত প্রোটিন গ্রহণের বিস্তারিত...
৩ খাবার: বেশি করে খেলে অকালে টাক পড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমবে ছেলেদের
ফারহানা জেরিন: চুল ঝরার সমস্যায় নাজেহাল হয়ে পড়েন ছেলেরাও। সে ক্ষেত্রে রোজের খাবারে বদল এনে দেখতে পারেন, সমস্যা থেকে নিষ্কৃতি পাবেন অচিরেই। চুল ঝরার পরিমাণ কমাতে কোন খাবারগুলি বেশি করে বিস্তারিত...
হজমের সমস্যায় মুক্তি পেতে প্রতিদিন খালি পেটে খাবেন নিম পাতা
ফারহানা জেরিন: নিম পাতা স্বাদে খুব তেতো, তবে এটি খেলে শরীরের অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আমাদের প্রবীণরা বহু শতাব্দী ধরে খাবার এবং ওষুধ তৈরিতে নিম পাতা ব্যবহার করে বিস্তারিত...
রান্নার শুরুতে না কি একেবারে শেষে, কখন দই ব্যবহার করলে খাবারের স্বাদ বাড়ে?
ফারহানা জেরিন: অনেক সময়েই দেখা যায়, রান্নায় দই দেওয়া মাত্রই ঝোল কেটে যায়। তখন সেই রান্না দেখতে মোটেও ভাল লাগে না, আর স্বাদও আসে না। ঠিক কোন উপায়ে দই ব্যবহার বিস্তারিত...
বরফ দিয়েই বয়স লুকোনো সম্ভব! জানতে হবে সঠিক কায়দা
ফারহানা জেরিন: ফ্রিজে থাকা কয়েক টুকরো বরফেই ত্বকের নানা সমস্যার সমাধান সম্ভব। বরফের ছোঁয়ায় ত্বকের ক্লান্তি তো দূর হয়ই, সঙ্গে জেল্লাও ফেরে। জেনে নিন কী ভাবে ব্যবহার করবেন বরফের টুকরো। বিস্তারিত...
সম্পাদক ও প্রকাশক: মো: আনোয়ার হোসেন
কোর্ট বুলনপুর, রাজপাড়া, রাজশাহী
মোবাইল নং: ০১৭৬২-৭০২৯৭২
ই-মেইল: [email protected]